Clap de fin sur l'IBIE

Le salon IBIE 2025 – International Baking Industry Exposition, à Las Vegas, s’est achevé après plusieurs journées intenses placées sous le signe de la gourmandise, de l’innovation et du partage.

Cet événement incontournable de la boulangerie-pâtisserie internationale a été l’occasion idéale de mettre en lumière notre univers, de valoriser notre savoir-faire et de partager notre passion du goût avec des professionnels venus du monde entier.

Sur notre stand, les visiteurs ont pu découvrir et déguster plusieurs créations exclusives signées par notre chef ambassadeur, Romain Dufour :

- une Babka Cacao & Pistache,

- un Croissant Torsadé à la Vanille,

- et d’autres viennoiseries aux notes aromatiques intenses et à la texture parfaitement maîtrisée.

Ces douceurs ont mis à l’honneur la richesse de notre gamme à la vanille, mais aussi :

- notre nouvelle gamme d’Arômes Naturels,

- Caviani,

- notre gamme Fusion,

et nos emblématiques Perles, véritables concentrés de saveurs.

Au-delà des créations, ce que nous retenons avant tout, ce sont les échanges inspirants, les rencontres de qualité et les partenariats renforcés tout au long du salon.

Un grand merci à notre équipe passionnée pour son implication, à Romain Dufour pour son travail remarquable, à l’International Baking Industry Exposition (IBIE) pour leur confiance, ainsi qu’à tous les visiteurs venus partager ce moment avec nous.