Retour sur notre démonstration à Xi’An, en Chine

Nous avons eu le plaisir d’organiser une démonstration exclusive à Xi’An, animée par notre chef ambassadeur Alexis Bouillet.
Cet événement s’est déroulé dans le laboratoire de notre distributeur Delion, en présence de 60 professionnels de la pâtisserie venus découvrir et expérimenter nos gammes de produits.

Des créations techniques et modernes

Au programme, le chef a présenté plusieurs réalisations originales, illustrant la richesse aromatique et la polyvalence de nos solutions :

Gâteau de Savoie – à la poudre de vanille Bourbon de Madagascar

Millefeuille exotique & coco – sublimé par Caviani, cœur de gousse de vanille

Tarte fleur noisette-vanille – avec arôme naturel de noisette

Gâteau roulé forêt noire – revisité avec arôme naturel de coco

Gâteau Basque au café – associant pâte de vanille et extrait de café de Colombie

Ces créations, alliant technique pâtissière et subtilité aromatique, ont permis aux participants de découvrir de nouvelles inspirations autour de l’usage de nos produits.

🙏 Nous adressons nos sincères remerciements à tous les participants pour leur présence et leur intérêt, ainsi qu’à notre partenaire Delion pour son accueil chaleureux.