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Obtenu grâce à une lente infusion à froid de grains 100% Arabica, le Cold Brew préserve toute la richesse aromatique du café et garantit un fort taux de caféine.
Découvrez son goût unique dans notre nouvel extrait : puissant avec des notes grillées et de café moulu, une belle amertume, sans acidité. Une véritable explosion de saveurs !
Composé de seulement deux ingrédients (l'extrait de café et le sucre de canne), sans colorant, ni conservateur, il n'offre que l'essentiel.
Prêt à l'emploi, il se verse directement dans vos préparations et permet de gagner un temps précieux, tout en garantissant cette typicité de goût du café Cold Brew.
Que ce soit pour vos glaces, crèmes pâtissières ou anglaises, mousse, ganache, génoise.... apportez une signature aromatique inédite à toutes vos créations.
Contactez-nous pour en savoir plus à l'adresse suivante : gourmet@prova.fr
