DÉCOUVREZ
La maison
EXPLOREZ
Notre gamme
EXPLOREZ
Nos recettes
Nous avons récemment eu le plaisir d’organiser deux démonstrations professionnelles à Shanghai et Guangzhou, en collaboration avec notre partenaire distributeur Bakers Kingdom.
Ces événements ont réuni près de 130 acteurs du monde de la pâtisserie, venus découvrir et partager autour de nos solutions aromatiques.
👨🍳 Pour l’occasion, Jean-Michel Perruchon, Meilleur Ouvrier de France, nous a fait l’honneur d’animer ces rencontres. Le chef a présenté plusieurs créations originales mettant en lumière la richesse aromatique et la polyvalence de nos extraits et pâtes :
La barre feuilletée Saint-Honoré
L’Épuré
La Douceur vanille
Le Saint-Honoré caramel tatin
L’Éthiopie
Le Nuage
La Tasse café liégeois
Ces réalisations ont permis de démontrer la finesse des associations possibles, ainsi que l’excellence technique de nos ingrédients.
🙏 Nous remercions chaleureusement tous les clients présents pour leur confiance et leur intérêt renouvelé, ainsi que le chef Jean-Michel Perruchon pour son travail remarquable et son engagement à nos côtés.
Voir le catalogue
