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PATE DE
VANILLE BOURBON
MADAGASCAR

TOUTE L’INTENSITE DE LA GOUSSE, dans une pâte onctueuse

Toute l’intensité aromatique typique de la vanille Bourbon de Madagascar, dont ses notes balsamiques, phénoliques et boisées, se révèlent dans cette pâte prête à l’emploi. Cuillérable, facile à doser, pratique à utiliser, elle se verse directement dans les préparations, sans temps d'infusion préalable. Grâce à sa texture onctueuse, vos préparations ne se liquéfient pas. Notre pâte de vanille s’avère idéale pour aromatiser vos créations glacées.

Cercle des Flaveurs

Conseils & Astuces
du Maître Vaniller

Conseils d’utilisation :
- À utiliser particulièrement en glacerie. 
- Dosage recommandé : 20g/kg de masse. 

Conseil de conservation :
À conserver au frais après ouverture. 

Le plus :
Permet d’ajouter l'appellation "À la vanille Bourbon de Madagascar" à vos créations.

Conditionnements

Pot 500 g

Nos Atouts

Le prestige une marque française
reconnue mondialement.
L’héritage une histoire familiale
depuis 1946.
Le savoir-faire artisanal de qualité.
La technique un process d’extraction
unique, reconnu et breveté.
L’expertise aromatique reconnue.

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