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L’EXCEPTIONNELLE, INTENSE ET POUDRÉE
Récoltées et préparées en Nouvelle-Calédonie selon la méthode traditionnelle, nos GOUSSES DE VANILLE NOUVELLE-CALÉDONIE subliment vos créations par l’intensité de leurs notes aromatiques foin, boisées et poudrées.
+ Variété Planifolia
+ Qualité Gourmet Noire
Conseil d'infusion :
- Fendre la gousse, gratter les graines à l'intérieur à l'aide d'un couteau et plonger le tout dans votre préparation liquide (dosage recommandé : 1 gousse/litre).
- Faire chauffer à 70°C pendant 20 min puis laisser refroidir. Si possible, laisser infuser 24h au réfrigérateur.
Conseil de conservation :
Conserver les gousses dans une boîte en fer ou un bocal en verre, à l’abri de la lumière et à température ambiante (ne pas réfrigérer ou congeler).
Sachet sous-vide 1 kg
Sachet sous-vide 100 g
